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Revisión de Boss Shepherd: este antiguo favorito está pasando por los movimientos


Sopa de almejas Littleneck en Boss Shepherd's. (Deb Lindsey / Para DNS SO)

SATISFACTORIO

La siguiente reseña aparece en la Guía de comidas de primavera de 2016 de The DNS SO.

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Mirar hacia atrás a mi delirio original me da la oportunidad de defender las fechas de actualización de las reseñas. Caminatas recientes a la cueva del hombre verde y amarillo que lleva el nombre de un líder cívico en la Edad Dorada revelan que un restaurante funciona mucho después de su fecha de caducidad. ¿Esa tabla de pollo frito que una vez alabé al cielo? El plato principal todavía brota jugos, pero su galleta es un fracaso, y las judías verdes han sido reemplazadas por papas aburridas o coles verdes sin colmillos. Un menú de pizarra enumera los nombres de fuentes dignas de alimentos, pero lo que deja la cocina tiene un sabor comercial. ¡Apuesto a que no te lo esperabas! dice un camarero mientras deposita un plato de sopa de almejas, detrás de mí. Tanto la entrega como la presentación (un abanico de almejas y monedas de patata en una capa de salsa) son realmente diferentes. Y menos para el subrayado salado. Quedan algunas bromas de los viejos tiempos, incluida la trucha humedecida con mantequilla marrón, pero son superadas en número por las actuaciones mediocres tanto de los cocineros como de los camareros, uno de los cuales canaliza la era soviética con su hospitalidad, toma mi pedido sin escribir nada. abajo, luego se olvida un tercio de lo que pido. Hace solo dos años, Boss Shepherd's era uno de mis 10 destinos favoritos para cenar en la ciudad. En estos días, solo está pasando por los movimientos.

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→ 513 13th St. NW. 202-347-2677. boss-shepherds.com .

¿La luz azul causa dolores de cabeza?

Abierto: Almuerzo de lunes a viernes, cena de lunes a sábado.

Precios: Almuerzo $ 12 a $ 26, cena $ 15 a $ 30, precio fijo teatro $ 35.

Prueba de sonido: 77 decibeles / Debe hablar con voz alta.

Anteriormente (2014): 2.5 estrellas